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quarta-feira, 27 de julho de 2011

Pocket - Cardamomo

                                            (Nome Científico: Elettaria cardamomum.)


Usado na culinária produz agradável efeito aromático. Proveniente da cozinha indiana, é usada no tempero de arroz, sopas, picles, carnes, pães, biscoitos, bolos, cremes, café árabe e para aromatizar licores. Especiaria aromática de sabor adocicado, refrescante e picante, o cardamomo vem de uma planta  originária do sudoeste da Índia. Os frutos do cardamomo contêm cápsulas alongadas ou redondas que contém cerca de 20 sementes. É uma das especiarias mais caras, depois do açafrão e da baunilha. 

  Agora que você já conhece o Cardamomo que tal um banho com essa especiaria tão aromática? Que misturas notas doces, refrescantes e ao mesmo tempo picantes. Sabonete de Cardamomo... Façam as suas encomendas!